|
Rijst Met Zoetzure Saus (van Tante Ali)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: Boter
250 gr champignons, in plakjes
klein blikje ananas, afgegoten, in stukjes gesneden
400 gr hamlappen (of kipfilet), in blokjes
zout en peper
1/2 kopje suiker
1/2 kopje azijn (de gewone keukenazijn)
1 kopje water
6 el tomatenketchup
1 tl sambal
maizena (of allesbinder)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hamlappen in de boter aanbakken, champignons even meebakken. Dan de ananas erbij en gaarpruttelen (circa 15 min). De rest, muv maizena, aan de kook brengen, aanmaken tot juiste dikte met maizena (allesbinder kan ook). Dan het vleesmengsel erdoor doen.
|
|
|